溏心蛋藜麦炒饭

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偶尔在网上看到苹果公司的食堂餐单,可谓丰富多样,不禁感叹大公司福利就是好,难怪手机卖这么贵,而其中就有这道糖心蛋藜麦炒饭,所以介绍给大家。

食材

步骤

小贴士

  一定要选用最新鲜的鸡蛋,溏心蛋主要还是时间的掌控,有个办法,烧开水,鸡蛋打到碗里,先搅拌锅内的开水,形成旋涡,然后将鸡蛋倒入旋涡中,有惯性,鸡蛋不会散,大概转个5、6个圈,停下来,看蛋白都凝固了就ok了。

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