以前在馆子里吃到的意大利面，实在不能恭维，也许我去的馆子不够高档吧，没有吃到十分正宗的意大利面。后来我尝试在家做，味道比馆子里好很多。这款意大利面里需要用到的黄油不可以用猪油或是其他植物油代替，牛至叶和罗勒是必不可少的，这些常用的西餐香料，在TB都可以买到哦！
食材
步骤
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1.
洋葱和大蒜切碎备用
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2.
西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮
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3.
去皮后的西红柿切小块备用
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4.
黄油化开
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5.
放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味
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6.
然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入1勺牛至叶
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7.
在加入1勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅，出锅前加入1勺食盐和1勺白糖提鲜即可
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8.
意大利面比较硬，需要煮7到8分钟左后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可
