葱烤羊肉

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有幸生活在内蒙,能吃到最绿色的草地羊肉。羊肉性温,能促进消化,护胃。对于肉质鲜嫩的羔羊肉,我们这最好的吃法就是爆炒或者煎烤。操作省时,肉质香嫩。这道菜操作容易,但极受欢迎,有时间的朋友可以试试看。

食材

步骤

小贴士

1、用料理机把熟花生仁和熟芝麻打磨成粉,1:1拌匀,没有料理机可以用擀面杖来碾碎,羊肉出锅撒上,或者用烤好的羊肉蘸食; 2、这道烤肉切记不要放酱油,保持肉的原色和原味。

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