清炒油麦菜

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油麦菜营养丰富,是非常清爽可口的蔬菜。冬季喜吃火锅,味道是好,但也容易上火,正好油麦菜来帮忙,低热量高营养的油麦菜是人们非常青睐的。

食材

步骤

小贴士

1、葱姜蒜末放入迅速翻一下,立即放入泡椒,大火爆香; 2、在油温烧到八九成热的时候,放入油麦菜,大火爆炒; 3、油麦菜要沥干水分; 4、快速翻炒,断生放调料后翻均匀立即出锅。

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