现在的偶习惯记录每一天的心情美食！记录中收获着那种难以用语言表达出的幸福与成就感！LG说现在的偶状态是最好的！偶也这么认为。
食材
- (主料)小黄花鱼 5条
- (辅料)植物油 45克
- (辅料)姜 1块
- (辅料)蒜 3瓣
- (辅料)芹菜叶 适量
- (辅料)青椒 1/2个
- (辅料)椒盐粒 5克
- (辅料)盐 1小勺
- (辅料)料酒 15克
- (辅料)红椒 1/2个
步骤
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1.
将小黄鱼清洗处理干净，沥干水分放置盘中，加入姜片、芹菜叶、食盐和料酒腌制一刻钟
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2.
取一不沾锅点火并注入植物油，放入姜丝和蒜爆香，依次放入腌制好的小黄鱼
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3.
煎制俩面焦黄盛出装盘；姜、蒜、青椒、红椒、芹菜也切好
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4.
再次注入植物油放置锅内，放入切碎的蒜、芹菜、青椒和红椒快速爆香并撒入椒盐炒均，将爆炒好的香料撒在煎好的小黄鱼上即可享用美味啦
