DIY蜂蜜柚子茶(解春困的美丽法宝)

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步骤

DIY蜂蜜柚子茶

 ​食材:柚子 冰糖 蜂蜜 清水

做法:

 1、先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢。

 2、擦干水份后切成块状用刀将皮上的白瓤片掉,尽量片干净白瓢,只留黄色的皮,再把黄色皮切细丝,放到盐水里泡半小时,变软脱去苦味。

 3.锅中放水,倒入细丝烧开后煮,直到皮变得稍透明,滤干水份备用。

 4、柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手掰小块一点。

 5、将沥干水分的细丝和果肉加上冰糖一同放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,转小火慢慢熬。

 7、熬到变稠后,关火,稍凉时倒入蜂蜜拌匀,装入瓶中,入冰箱冷藏几天即可。

 小贴士:装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟,消毒,再彻底晾干水份,才能用来装果酱,否则果酱容易变质。

DIY蜂蜜柚子茶

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