香煎鲫鱼

215人看过
今天做的这款鲫鱼味道鲜美,非常入味,得到全家的赞赏,连宝宝平常不爱吃鱼的,今天也抢着吃,下面来看看具体做法吧....

食材

步骤

小贴士

1、鲫鱼要仔细清理干净内脏,洗去黑膜,抽去筋,这样减少腥味; 2、煎鲫鱼的时候轻轻晃动锅,使鲫鱼煎得均匀; 3、调的汁里淀粉只加一点点; 4、腌制鱼的时候盐要抹均匀,切口里要抹盐,鱼肚里也要抹少许盐,使其充分入味; 5、腌制鱼的葱姜蒜尽量挤出汁液来涂抹在鱼身上腌制。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部