肉末冬瓜夹

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肉末冬瓜夹系蒸菜,蒸不但可以将食物本来的味道最大限度地保留在中,使香气不流失,而且整的过程中,因为加热比较柔和,温度也不会太高,营养成分基本不会流失破坏。蒸菜的口味清淡口感细腻,不会给肠胃造成负担,少油甚至无油,不必担心会长肉,远远好过煎炒炸等方式。

食材

步骤

小贴士

  不吃辣的,蒸好的冬瓜,淋点生抽或蚝油上桌。

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