留住春天蓝莓的味道,最好的办法就是把它做成果酱,然后在秋天把果酱做成曲奇,让它的酸甜瞬间在舌尖复活。

食材
步骤
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1.
黄油室温软化,略微搅拌一下;加入糖粉用电动打蛋器低速打至蓬松;加入一个鸡蛋,跟黄油充分打匀
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2.
打匀的黄油跟鸡蛋呈羽毛状;打匀以后加入过筛的低筋面粉略拌匀;拌一下以后加入蓝莓酱
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3.
用手把蓝莓酱跟面粉,黄油抓匀成为饼干糊;饼干糊装入裱花袋,用自己喜欢的花嘴在烤盘上挤出圆形;烤箱预热200度,上下火13分钟即可出炉