五香茶叶鹌鹑蛋

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孩子们不喜欢吃鸡蛋的蛋黄,不过比较喜欢鹌鹑蛋的蛋黄,过年嘛就是图个高兴,只要有蛋就可以了。我以前很喜欢这个小小蛋,又容易入味。

食材

步骤

小贴士

1、卤煮鹌鹑蛋的时候,要翻动避免上色不均匀; 2、在煮蛋前烧好开水备用,这样上色和入味比较快。

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