芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化。做的方法可煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。芋头含较多淀粉，一次不能多食。
食材
- (主料)芋头 500克
- (辅料)白糖 30克
- (辅料)水 适量
步骤
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1.
刚从地里挖的小香芋清洗干净
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2.
放进锅里隔水蒸
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3.
蒸半小时
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4.
蒸熟的小香芋
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5.
去皮
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6.
装盘
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7.
白糖少许
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8.
撒上白糖
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9.
就可开吃了，喜欢吃咸辣的，放盐和辣椒汁
