香椿炒鸡蛋(春季不可不吃的美味)

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步骤

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

材料:香椿一把,鸡蛋2个,油一大勺,盐少许。

香椿炒鸡蛋


步骤:

1.新鲜的香椿择洗干净。

2放入加一点点盐的开水中焯一下。

3.沥干水分。切成小丁。

4.鸡蛋放少许盐打散,加入香椿。

5.热锅凉油,倒入香椿鸡蛋。

6.底部凝结后翻面,用铲子铲成大小合适的块。

香椿炒鸡蛋


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