鲜蚝瘦肉粥

241人看过
丰腴肥美的鲜蚝有没有诱惑到你?潮汕人不可一日无粥,粥分为白粥和香粥。香粥有肉粥和海鲜粥。汕头地处沿海地区,用新鲜的海鲜煮粥是非常普通的家常菜。一锅味道鲜美的海鲜粥,食材的品质决定了味道的鲜美程度。我们买到的生蚝都是鲜活的现从壳里取出来的,带着大海的味道。瘦肉是当天屠宰的鲜肉。米是东北有机五常米。这道粥,香醇滑润,入口绵软,搭配鲜蚝,味道鲜美,一顿饭,一碗粥足矣!粥不仅容易消化吸收,还能增加食欲。

食材

步骤

小贴士

1、米先泡一下,煮出的粥更好吃; 2、瘦肉不可少,加入瘦肉使得粥更香; 3、蚝最好选用新鲜的,冷藏保鲜的蚝,味道会打折; 4、瘦肉和生蚝煮的时间都不要长。否则影响口感。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部