玩烘焙好几年了，这是第一次使用预拌粉，以前也常在微博里见到网友们晒预拌粉做的美食，当时也感觉很新奇，没想到有一天我也能得到使用的机会，就是这一次机会，让我彻底认识并喜欢上了"预拌粉”对一个新手来说，预拌粉真的是太实用了，哪怕是第一次玩，都绝对不会失败的，所以强烈推荐给想跳入烘焙这个大坑的新玩家们。这次我得到的试用是二种我最喜欢的面粉：一是我现在做的高纤维的面包粉，还有一个是磅蛋糕粉。高纤维面包粉，对于正在减肥时中的我太合适太合适了，因为减肥，有2个月不敢吃甜面包了，这下好了，大快哚兮没问题啦。
食材
- (主料)面包预拌粉 350克
- (辅料)黄油 30克
- (辅料)牛奶 230克
- (辅料)酵母粉 2.5克
步骤
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1.
预拌粉1盒，里面有配好的酵母
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2.
将牛奶放入面包桶中，再放入面包粉，上面放酵母，启动和面团程序，和面20分钟后，加入黄油再一个和面团程序即可，取出面团放入干净的容器中，盖上保鲜膜室温静置20分钟
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3.
取出面团分成等份的小面团后用手轻轻排出大气泡再滚圆静置5分钟
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4.
将滚圆的面团放入三能的汉堡模中最后发酵到2倍左右大，表面刷一层牛奶，撒上白芝麻
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5.
入预热好的烤箱中，170度中层烤15分钟左右，至表面均匀上色后取出烤网上晾凉
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6.
绝对是健康食品啊，高纤维粗粮的面包，对于一个减肥中的胖子来说无异于救命稻草一般啊
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7.
明天早晨，煎个鸡蛋，再煎一片培根，夹二片生菜，抹个番茄酱，想想都很美味哦
