咖啡曲奇

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当咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?

食材

步骤

小贴士

1、一定要使用100%纯杏仁粉来制作这款曲奇,不能用超市里卖的冲调饮料的杏仁霜粉; 2、因为纯杏仁粉里本身含有40%以上的油脂,所以这款曲奇的黄油用量比其他曲奇要低; 3、必须使用速溶纯咖啡粉,不能使用加了糖和奶精的三合一咖啡粉。

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