粉蒸肉(电压力锅菜谱)

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步骤

粉蒸肉
  
材料:五花肉、姜蒜、盐、生抽、料酒、蚝油、香油、五谷杂粮粉、土豆
做法:
1、五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末
2、加入盐
3、加入料酒
4、加入生抽和蚝油
5、加入香油拌均匀
6、加入五谷杂粮粉再次拌匀
7、碗底放入土豆块
8、然后将肉码在土豆上
9、放入高压锅中压二十分钟即可
粉蒸肉
粉蒸肉

小贴士:
1、五花肉还是要选择稍微肥点儿的这样蒸出来的更香更润
2、高压锅跳到保温状态时再焖上半小时效果更好
3、下面的土豆可以换成你喜欢吃的南瓜或者红薯 
这样蒸出来的肉油份都被逼了出来,土豆和粉充分吸收了这油脂变得更香更好吃了,而五花肉也是入口即化一点儿也不油腻哈 

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