焦糖肉桂热巧克力

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步骤

焦糖肉桂热巧克力 
【食谱分享】(两人份)
【材料】
黑巧克力(85%可可脂含量)80g/细砂糖50g/肉桂1根/牛奶500g/水100g
焦糖肉桂热巧克力
【表面装饰】
棉花糖适量
【做法】
1、牛奶和水放小锅煮开离火备用
焦糖肉桂热巧克力
2、细砂糖放入肉桂,中小火煮成焦糖色
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3、慢慢倒入加热好的牛奶,边加边搅匀,捞出玉桂棒
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4、加入小块的黑巧搅拌至黑巧融化,表面小锅表面开始冒泡关火
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5、倒入合适的杯子,用手持搅拌器打发煮好的热巧
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6、用棉花糖装饰即可饮用
焦糖肉桂热巧克力

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