食材
步骤
-
1.
鸡翅洗净沥干水份，中间划开两三道口。
-
2.
大葱切斜片，姜蒜切片。
-
3.
鸡翅加入盐，鸡精，葱，料酒，姜蒜腌制半小时。
-
4.
准备一碗红酒或者啤酒。
-
5.
锅中热油加入姜蒜爆香，倒入番茄酱（冰糖）。
-
6.
加入鸡翅，两面煎至一下。
-
7.
倒入红酒或者啤酒。
-
8.
加入所有调料，大火煮15分钟收汁即可。
-
9.
收汁，出锅。
-
10.
鸡腿跟一样很美味啊。
