
食材
- (主料)豆芽 半斤
- (主料)白萝卜 半支,切大的四五块就行
- (主料)香菇 若干(根据自己喜好和食量)
- (主料)娃娃菜 适量
- (主料)木耳 适量
- (主料)冻豆腐 适量(也可以放新鲜豆腐)
- (主料)胡萝卜 一根(切片)
- (主料)金针菇 适量(我没放,可以加的)
- (主料)蚝油 根据自己味道调,我放的一勺,吃的比较淡
- (主料)生抽 可以加或者加了蚝油不放也可以
- (主料)高汤或者浓汤宝 这个看个人,喜欢比较自然味道的可以都不加的
- (主料)盐 适量
- (主料)糖 少量提鲜的,所以没加鸡精类的
步骤
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1.
豆芽洗干净,可以在盐水中泡一下,锅里加水,放入白萝卜和豆芽熬汤
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2.
蔬菜洗好切好,等汤熬20分左右就可以下锅了
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3.
放菜放进锅炖煮,加入食材后汤的味道会有变化,很鲜,我炖了大概20分左右出锅的
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4.
成品图