抱蛋煎饺

食材

• (主料)饺子 10个
• (主料)鸡蛋 1个
• (主料)盐 适量
• (主料)水 半碗
• (主料)黑芝麻 适量
• (主料)食用油 一勺

步骤

• 1.

  锅里放一勺油涂满锅底

• 2.

  码上提前包好的饺子，开中小火煎

• 3.

  同时准备蛋液，鸡蛋打散加入少量盐和半碗水搅拌均匀

• 4.

  看煎饺底部有一点起壳了就可以放蛋液了

• 5.

  加入蛋液还是中小火煮，加盖

• 6.

  蛋液凝固后撒芝麻

• 7.

  出锅

• 8.

  看看底部

• 9.

  搭配黑豆豆浆（黑豆、赤豆、鹰嘴豆、黑芝麻、小麦胚芽）、自制酸奶配坚果！、苹果，就是小妞的营养早餐了！