琥珀核桃仁(5分钟轻松搞定传统小吃)

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步骤

琥珀核桃仁


传统小吃琥珀核桃仁是用油炸后再制作的,还需要熬制糖色,吃后有些油腻。而用微波炉5分钟就可以搞定琥珀核桃仁,不但省时省力还没有油腻感。 

琥珀核桃仁非常适合冬节食用,冬季食用核桃仁有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效。
 
琥珀核桃仁 
 
主料;核桃仁 300克
辅料;糖 50克,蜂蜜 2大勺,黄油 15克,芝麻 适量
做法;
 
琥珀核桃仁

琥珀核桃仁
 
1 准备好所用食材。
2 将核桃仁放入微波炉专用盘子中,入微波炉高火叮咚 2分钟。
3 拿出加入糖 蜂蜜 黄油搅拌均匀。
4 再如入微波炉 2分钟。
5 撒上芝麻搅拌均匀,入微波炉 1分钟。
6 拿出搅拌均匀,晾凉即可。
 
                               
                    琥珀核桃仁
 
叨唠;各家的微波炉的功率不一样,制作过程中要注意观察,如果喜欢甜度高一些的,可以适量添加糖的用量。

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