面包机版酸奶吐司(面包机食谱)

步骤

   将所有材料投入面包机后，就啥也不用管了，是想偷懒却想吃面包的首选  

  这款吐司是无油版的，喜欢的朋友们要试试噢！

酸奶吐司（面包机版）

材料：

   高筋面粉----250克

   即溶酵母----3克

   水----------135克、

   盐----------3克

   细砂糖-------30克

   全蛋--------13克

   酸奶--------30克

制作过程：

   1、将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下。

   2、选择柏翠面包机的法式面包功能.

   3、按启动键，开始揉面。

   4、面包机会将面揉好后、醒发、发酵。

   5、最后烘烤。

   6、马上把面包倒出来，刷上一层黄油（也可以不刷）

用面包机做吐司的3个关键点：

   1、将酵母投入面包桶内时，记得要与盐分开投放，以免影响酵母的发酵效果。

   2、各个牌子的面包机功能键不一样，你可以参考自家的面包机的功能来操作，大致都是用的吐司这一项。

   3、面包烤好后，应立即将它从面包桶内倒出，防止因蒸气造成潮湿，表面会起皱，而且也会因为桶内的余温，将面包上色过深。