食材
- (主料)鸡翅 10个
- (主料)鸡蛋 1个
- (主料)盐 适量
- (主料)糖 适量
- (主料)料酒 少量
- (主料)辣椒 适量
- (主料)土豆 两个
- (主料)面粉 50克
- (主料)面包糠 100克
- (主料)胡椒 适量
- (主料)椒盐 适量
步骤
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1.
鸡翅洗净，抹上适量的盐，椒盐，胡椒，辣椒，料酒腌制4小时以上。
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2.
准备好面粉，鸡蛋液，面包糠；把鸡翅按顺序沾满以上材料。
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3.
粘好材料后的鸡翅~
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4.
滚油后鸡翅下锅转小火炸十分钟后捞起。
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5.
土豆洗净削皮后切条。
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6.
同样滚油下锅炸干。
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7.
捞起后撒上点椒盐。
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8.
装盘完成~
