又炒西蓝花

食材

• (主料)西兰花 适量
• (主料)盐 适量
• (主料)油 适量
• (主料)胡萝卜 半截
• (主料)生抽 一汤匙
• (主料)蒜头 两瓣

步骤

• 1.

  这样切了用开水烫一下，稍微变色就可以，烫久了口感营养都不好，烫好用冷水过一遍沥干水份待用。

• 2.

  拍两瓣蒜

• 3.

  放油爆香，注意小火，不喜欢吃蒜可以不放。

• 4.

  先炒一下胡萝卜，两分钟左右

• 5.

  放西蓝花

• 6.

  翻炒两分钟放盐放生抽起锅

• 7.

  嗯，开吃！