生姜红糖粉

食材

• (主料)老姜 750g
• (主料)红糖 250g

步骤

• 1.

  生姜新干净沥干水

• 2.

  放入锅里中火蒸1小时左右

• 3.

  蒸好的姜切片，放在通风处晾1天左右

• 4.

  放入预热好的空气炸锅

• 5.

  100度，烘40分钟左右，烘到姜片没有水分为止

• 6.

  红糖也放入炸锅烘干，时间大约是15分钟左右

• 7.

  先把姜片放入破壁机里略打碎

• 8.

  再放入红糖一起磨成粉

• 9.

  过筛即可装瓶，密封保存（厨房的光线不好，拍出的图片色彩灰灰的）

• 10.

  生姜红糖粉

• 11.

  每次取1小勺，用开水冲调即可饮用

• 12.

  冬天喝下去，身体暖暖哒~