
食材
步骤
-
1.
先把芒果干切成小丁
-
2.
黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态
-
3.
分两次加入蛋液,每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合
-
4.
倒入芒果干,搅拌均匀
-
5.
筛入低筋面粉,混合均匀成面团
-
6.
将面团放入保鲜膜中揉成长条,放入模具中整形成长方体,也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒(自带模具属性)中,冷冻1小时固形
-
7.
冷冻固形后,切成厚度均匀的片状,放入烤盘,烤箱预热170度,15-20分钟,最后几分钟观察到微微上色即可取出
-
8.
晾凉后封装