食材
- (主料)百香果 1500g
- (辅料)冰糖 300g
- (辅料)红酒 1勺
步骤
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1.
熟透干瘪的百香果1500克洗干净表皮沥水待用
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2.
将百香果去皮，果肉和果汁掏出来待用，1500克白香果舀出来果汁果肉大概600克左右
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3.
加300克冰糖腌制两小时
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4.
腌制后的白香果放小奶锅小火熬煮，一定要守着搅动
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5.
熬到起小泡时加一勺红酒继续小火熬5分钟关火
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6.
凉透后装进干净玻璃瓶放冰箱冷藏，喝时兑水饮用
