黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿

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步骤

黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿

食材:

据说孕后期容易水肿,幸好目前还没遇上,希望也不要遇上。

美好的春天来了,也正是南方的回南天季节,墙壁能流汗,空气能挤出水,衣服不会干,人都像在蒸汽房里漂浮着似的,湿润的空气太让人沉闷,黄骨鱼有利尿水肿的作用,黄骨鱼少刺,搭配番茄和豆腐鲜嫩可口,男女老少都适宜,这个季节喝这个汤正好。

# 主料

黄骨鱼 2 条

水豆腐 430克

番茄 1 只

粉丝 1 团

水 适量

# 辅料

姜 2 片

葱 1 棵

料酒 适量

油 适量

盐 适量

做法:

1 、姜剁末,葱切花,粉丝放水里泡软;

2 、豆腐切块泡盐水里;

3 、黄骨鱼收拾干净剁成块,放姜末和料酒抓腌一会;

4 、番茄切块;

黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿

5 、架锅烧开做汤的水,同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼;

6 、把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里;

7 、大火烧开后转小火烧 5 分钟后加入番茄;

8 、加入豆腐,转大火烧开,再转小火烧 3 分钟;

黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿

9 、加入泡软的粉丝;

10 、 3 分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。

黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿

黄骨鱼番茄豆腐汤--孕妈利尿消肿

小贴士

1 、这道汤是滚汤,每样材料都不需要煮太久;

2 、水豆腐比较嫩,用盐水泡一会不容易烂;

3 、番茄换成芥菜或其他自己喜欢的菜也行。

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