微波葡萄蜜饯

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步骤

微波葡萄蜜饯

  

材料:无籽葡萄500克、白砂糖100克

微波葡萄蜜饯

做法:

1、葡萄去梗洗净,用淡盐水浸泡30分钟后捞出,沥干水分。

2、洗净的葡萄加入白砂糖拌匀,腌制1小时至出汁。

微波葡萄蜜饯

3、将腌制好的葡萄放入微波炉专用饭盒中,用高火加热4分钟后取出,滗干汁水,翻拌均匀后放入微波炉继续用高火加入4分钟。

4、取出葡萄,翻拌均匀后再放入微波炉用高火加入4分钟至葡萄成透明色,表面呈干燥的褶皱即可。

微波葡萄蜜饯

小贴士:

不同的微波炉功率不尽相同,所以做成蜜饯成品需要加热的次数可能会所增加或减少,直至得到完美的成品。另外打出的葡萄汁不要丢掉,可以兑水喝的哦。

微波葡萄蜜饯

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