【香蒜蜜汁烧鸡腿】

食材

• (主料)鸡腿 4只
• (主料)蒜 1头
• (主料)葱 半根
• (主料)姜 3片
• (主料)生抽 30ML
• (主料)蜂蜜 35G
• (主料)老抽 1/2茶匙
• (主料)盐 1/2茶匙

步骤

• 1.

  鸡腿4只洗净焯水，去除血沫和杂质

• 2.

  葱姜蒜用量如图。蒜一头指的就是一整个（有很多瓣，如图）

• 3.

  将蒜瓣拍扁后去皮。拍过的蒜更出香

• 4.

  焯水后的鸡腿加葱姜蒜

• 5.

  加生抽30ml，再加水至没过鸡腿的大半

• 6.

  电高压锅上汽后压20分钟，然后转入大炒锅中加蜂蜜35g，老抽1/2茶匙和盐1/2茶匙，开大火收汁

• 7.

  汤汁收浓即可出锅

• 8.

  成品~