韩国部队汤

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步骤

韩国部队汤

制作部队汤所需食材:

  牛肉、泡菜、豆腐、豆芽、金针菇、午餐肉、方便面、年糕片、青红椒、奶酪、蒿子杆、洋葱、蒜末、韩式辣酱、盐、白胡椒粉、盐、香油


韩国部队汤

制作过程图解:

  1、将锅加热,倒入少许香油,放入洋葱、牛肉片、蒜末炒至变色,再放入辣白菜翻炒均匀;

 

韩国部队汤
  
  2、锅中倒入高汤,放入一勺韩式辣酱,放入豆腐、豆芽煮沸后,放入金针菇、午餐肉,再次煮沸后,放入方便面、年糕片、奶酪、青红椒;


韩国部队汤


韩国部队汤  
3、煮约2分钟后,放少许盐、胡椒粉调味,放入蒿子杆煮沸关火即可。

 

制作提示:

  1、制作部队汤所需食材可依据个人喜好调整,蒿子杆换成其他青菜也可;

  2、制作部队汤所需的汤最好用海带和小鱼煮成韩式高汤,没有的话用清水代替也可;

  3、放入食材的顺序依据食材煮熟的食材长短来定即可。

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