清炒油麦菜

食材

• (主料)油麦菜 300克
• (主料)蒜末 20克
• (主料)花椒 10粒
• (主料)盐 4克
• (主料)味精 适量
• (主料)蚝油 适量

步骤

• 1.

  油麦菜洗干净切断，蒜去皮切碎

• 2.

  锅中热油放入蒜片爆香，再放入油麦菜段，翻炒均匀，菜软后加入蚝油，翻炒均匀加盐就可以出锅了