食材
- (主料)面粉 300g
- (辅料)大油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)大葱 适量
- (辅料)温水 适量
步骤
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1.
大葱洗净后切成葱碎；
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2.
将葱花放入大油中；
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3.
加入盐后翻拌均匀，备用；
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4.
面粉用温水和成较软的面团，饧制30分钟；
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5.
饧好的面团擀成面片，将葱油均匀的涂抹在面片上；
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6.
慢慢卷起来成条状；
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7.
切成小剂子；
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8.
将面剂子两侧封合后擀成圆饼；
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9.
电饼铛预热后将饼坯放入饼铛中；
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10.
烙制饼慢慢鼓起；
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11.
翻面烙制另一面至成熟出锅；
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12.
看看香酥的饼层很美味哈。
