无油鸡米花

食材

• (主料)鸡小胸肉 两块
• (主料)淀粉 适量
• (主料)面包糠 适量
• (主料)鸡蛋 1个
• (主料)黑胡椒粉 一勺
• (主料)生姜粉 一勺
• (主料)料酒 一勺
• (主料)酱油 一勺
• (主料)盐 一小勺

步骤

• 1.

  鸡胸肉切丁

• 2.

  放入料酒 酱油 盐 生姜粉 黑胡椒粉和鸡胸肉拌匀放入冰箱腌半小时，放一夜更入味！

• 3.

  腌好的鸡丁沾淀粉后裹上一层蛋液

• 4.

  最后裹上面包糠

• 5.

  烤盘铺锡纸亮面朝下，摆好鸡米花。

• 6.

  烤箱160度预热10分钟，接着温度调到200度上下火烤12分钟。

• 7.

  so easy ~