韭香干鱿鱼丝

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步骤

韭香干鱿鱼丝

材料:干鱿鱼、花椒、姜蒜、干辣椒、料酒、盐、韭菜、青椒

韭香干鱿鱼丝

做法:

1、干鱿鱼入清水中泡软后去掉黑膜和骨头

2、切成细丝备用
3、下锅中加入清水煮二十分钟后起锅备用
4、热油爆香花椒粒
5、下入姜蒜末和干辣椒炒香
6、加入鱿鱼丝
7、淋入料酒
8、加入韭菜和盐
9、加入青椒丝翻炒均匀即可
韭香干鱿鱼丝

小贴士

1、鱿鱼丝提前煮一下吃的时候更容易嚼,而且炒的时候也快手
2、  里面的配菜可以根据自己的喜好换

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