肉松元宵vs糖水元宵

食材

• (主料)糯米粉 克
• (主料)肉松 适量
• (主料)红糖 适量

步骤

• 1.

  糯米粉用开水和成面团。

• 2.

  面团揉成长条，分成一个个小团。

• 3.

  压扁小团，包入肉松，收口，若收口处不美观，双手蘸水，放掌心揉圆即可。

• 4.

  肉松元宵出锅。

• 5.

  糖水元宵无馅，甘汁园红糖入煮元宵水中烧开，盛出即可。