
食材
- (主料)食材 若干
步骤
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1.
购买食材
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2.
切好食材
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3.
剁好肉馅,搅拌出筋,拌香菇、胡萝卜丁、白菜梆子、自种的蒜苗
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4.
做成丸子,裹上泡了一夜的长糯米,摆在胡萝卜切片上
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5.
虾开背,摆在泡好的粉丝上
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6.
自制蒜蓉汁浇在虾肉上
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7.
鲑鱼处理好,做成开屏的孔雀,摆盘
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8.
黄瓜做造型
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9.
腌好的鸡翅放在烤盘上,底下铺上香菇,上面撒上彩椒