白菜米糊(6个月以上宝宝辅食)

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步骤

                  白菜米糊

  

白菜米糊

原料:奶白菜,婴儿米粉

做法:


      白菜米糊

奶白菜洗净,切去白菜段,取白菜叶。

我担心白菜段不太好消化,只用了叶子,等小乖大一些再尝试整颗的吧。去掉的白菜段别浪费了,大人可以吃。

      白菜米糊

水烧开后,下入菜叶煮熟。煮好后,将菜叶搅碎(为了方便搅拌,可以加一些煮菜的水)。

因为是连着煮菜叶的水一起搅拌的,所以搅拌好的白菜泥会较稀,正好就直接用白菜泥冲调米粉,即成白菜米糊。


                     白菜米糊

      白菜米糊


白菜有很多品种,小乖吃过的有两种,见上图。左边的奶白菜,右边的上海青,就目前来看,小乖更喜欢上海青。我也尝过,奶白菜泥拌的米糊比上海青拌的味道稍“冲”了一些。

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