水果奶酪焗饭

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步骤

水果奶酪焗饭

  


    材料:米饭200克 ,胡萝卜30克,洋葱30克,火腿40克,香菇30克,豌豆40克,菠萝30克,马苏里拉芝士100克。

    调料:盐2克,黑胡椒、油适量。

    做法:
1、先将荞麦与大米按常规的水量和时间煮饭即可。

          2、香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁

          3、炒锅热油,加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒

          4、火腿、豌豆翻炒

          5、加少许黑胡椒和盐调味(不喜欢黑胡椒口味的可不加)。

          6、加入米饭翻炒均匀

         7、将炒好的米饭铺在器皿中,上面铺一层菠萝粒,然后再铺一层马苏里拉芝士。

         8、烤箱中层,200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可。

    厨房小语:烤制时间,可依据自家的烤箱而定。


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