
食材
步骤
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1.
莲藕去皮
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2.
糯米浸泡2小时
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3.
莲藕两头切开,方便灌米。
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4.
边灌米边撩水,这样可以节省很多时间,还要用筷子把米捅实。
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5.
填满为止
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6.
把两头的用牙签固定住
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7.
这是固定好的莲藕
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8.
冰糖 红糖
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9.
加入冰糖红糖,水没过莲藕。高压锅压25分钟,莲藕在汤汁里浸泡一晚上。
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10.
因为加了红糖,颜色是暖红色。
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11.
汤汁里加入桂花和少量玉米淀粉,熬成粘稠状即可。
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12.
藕切片,桂花蜜汁浇在上面。吃一片放入口中,香甜软糯。
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13.
好吃的桂花蜜汁藕