粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】

486人看过

步骤

粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">






十一长假过了   现在就等过年了。。。
这次长假   花了3、4天时间   发呆  浪费时间   
也没去哪儿
就在自己家  长兴   湖州  吃吃喝喝逛逛

虽然邻居亲友听说我就在长兴湖州玩的
听说我还骑自行车绕太湖大道从湖州骑到长兴
大家都醉了  都说我脑子有点进水了粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


不过我想说的是    真的还蛮开心的
感受到的快乐     应该不亚于去一趟巴厘岛什么的   虽然我还没去过巴厘岛粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


这几天   天气特别好  
骑着租来的城市自行车   穿梭在自己熟悉的街道    道路两旁有大树儿遮阳    
几条小街道两旁还散落着没来得及打扫掉的落叶
或者是傍晚   顶着夕阳    骑车在   没人的环太湖大道上     一路高歌着我的个人成名曲:一条大河波浪宽粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">

好多次   突然觉得    有点感动
明明身边的一切就很美好啊
到底还在追求什么   

我身边的人大家都身体健康    
我可以   想吃吃   想喝喝   
其它的都无所谓了
这一生就这样子随随便便的过过好了
老天爷给我的  我就拿着   好好对待好好珍惜
没我的份的   也无所谓了   就随便好了

这就是我现在想要的生活的样子粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">






继续玩面团。。哈哈



-------------------  迷你紫薯花卷




直接加捣成泥的紫薯揉面    容易成色不均匀   总会有点紫薯小粒
把紫薯泥加牛奶打成浆   颜色均匀且馒头表面也会更光滑


500克左右的面粉   加200克左右的紫薯泥   
用的紫薯泥比例太多。。出来的馒头口感接受不了。。
可能还是南方人的关系  还是习惯吃那种松松软软跟面包一样口感的花卷馒头   
当然看个人喜欢的口味来哈


这次做的紫薯花卷比较迷你
一斤左右面粉   做了差不多快30个了。。。粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
小小的   很可爱    颜色也可爱





牛奶   还是咖啡
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
 粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">







【迷你紫薯花卷做法】

-----------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进






用到了:


面粉:550克
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


                                                                          发面部分用量:
酵母 7ml (3-4克)     
白糖20ml (这里的白糖量根据自己喜欢的馒头甜度加   我做的不是很甜的  紫薯本身也带甜味的)
食用油15ml
盐2ml
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


纯牛奶250ml
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


紫薯  210克  (是去皮蒸好后的地瓜来算的量)
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


适量油     刷面皮用
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">




处理紫薯


1、紫薯去皮切小块
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


2、入锅隔水蒸熟
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


3、取出适量(210克左右)  晾凉
太烫的话    之后加面粉会影响发酵
不过稍微凉下  加入冷牛奶打成浆      基本上没啥问题的
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


4、210克紫薯  入料理机   加入250ml纯奶 
打成牛奶紫薯浆
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



  发面:

1、30ml纯牛奶  加入7ml的酵母粉
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">

                                                       
                                                         2、用筷子搅拌均匀   静置5分钟左右
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


3、发面用的   白糖  盐    食用油入面粉
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


4、倒入静置好的酵母牛奶
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


5、倒入打好的牛奶紫薯浆
这个可以慢慢倒   不一定要一下子全部倒进去
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


6、可以边加牛奶紫薯浆边用筷子搅拌  成絮状  
根据面块   以便随时控制需要的牛奶紫薯浆用量
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


7、面粉吸水性跟紫薯本身的含水量可能会有些差别
如果感觉面团有点偏湿沾手    可以加点面粉进去揉
最后揉匀   揉成光滑不沾手的面团  
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


8、盖上保鲜膜 或者干净的纱布   
发酵
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



9、发酵好的面团差不多是原来的两倍大
现在气温不比夏天   适当延长下发面时间
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">




发酵好的紫薯面团
开始做迷你紫薯花卷喽!


1、发酵好的面团    取出  继续揉一会儿   排气
加了紫薯泥的面团   尽量多揉一会儿哈

揉好的面团   
550克的面粉 的面团   我喜欢分两部分来做
对半切开
取一半     另外一半用保鲜膜盖着待会再接着做
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


2、一半面团   揉一揉  
 可以粘少许面粉
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



3、擀成大薄片     不用太薄     跟上一篇发的芝麻花卷差不多就行
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


4、刷一层薄薄的油
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


5、卷起    不用折的哈
卷成卷
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


6、切成2cm左右宽度的小段
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


7、取一段
用筷子在中间压一下
注意不要太过用力压到底    压到底的话     之后蒸出来中间很容易散开
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


                                   8、压好之后   两端也不用拉伸   直接顺势朝一面弯曲下     两端粘住就是
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



9、做好的迷你紫薯花卷
不是特别大个的    比芝麻花卷还要小一些的
550克面粉   大概做25个左右

放到蒸笼里   每个卷之间记得空出适当空隙
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



                                                         10、静置    二次发酵15-20分钟
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


11、二次发酵好的花卷    
锅中放足量清水
上锅蒸
大火15分钟左右
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



12、蒸好的迷你紫薯花卷
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">






粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">
粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">





------------------------
推荐:

 <wbr>经典面食 <wbr>葱油花卷做法】。" target="_blank" href="http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80102v0gf.html">大图详解  经典面食 葱油花卷做 <wbr>经典面食 <wbr>葱油花卷做法】。" target="_blank" href="http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80102v0gf.html">法





粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】<wbr> <wbr><wbr>经典面食 <wbr><wbr>葱油花卷做法】。" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



居家必会 <wbr>荷叶饼 <wbr>做法】。" target="_blank" href="http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80102uwph.html">【大图详解  荷叶饼做法】


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


【大图详解 媲美路边摆摊水准的煎饼果子做法】



粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】<wbr>媲美路边摆摊水准的煎饼果子做法】。" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">



【详解 秘制红油虾仁猪肉馄饨做法】


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】<wbr>秘制红油虾仁猪肉馄饨 <wbr><wbr>做法】。" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


 <wbr>最爱的路边摊韭菜饼做法】" target="_blank" href="http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80102uzl9.html">最爱的路边摊韭菜饼做法



粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">


更多美食,请到apple家继续转转哈:(点击下面图片即可)

粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】

 

 


粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">看看去》》粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">

 

粉粉的。【松软可口 大图详解 迷你紫薯花卷做法】大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】" title="粉粉的。【松软可口 <wbr>大图详解 <wbr>迷你紫薯花卷做法】">





其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部