生抽蔬菜沙拉

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步骤

生抽蔬菜沙拉

食材:

生菜 3 片

紫甘蓝 1 片

胡萝卜 1 截

马蹄 2 只

圣女果 2 只

鲜虾 5 只

鸡蛋 1 枚

橄榄油 适量

柠檬汁 适量

生抽 适量

黑胡椒粉 适量

做法:

1 、材料集合;

2 、生菜切 1 公分长的段,紫甘蓝切丝,胡萝卜刨丝,马蹄切丁,圣女果切花,按自己的颜色喜好全部码在盘里;

3 、鲜虾煮熟去头去壳去虾线,码在盘上面;

4 、鸡蛋煮熟泡冷水然后去壳切成两半码在盘上面;

生抽蔬菜沙拉

5 、材料全部码好后淋上橄榄油;

6 、淋上柠檬汁;

7 、淋上生抽;

8 、撒上现磨黑胡椒粉,完成。

生抽蔬菜沙拉

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小贴士

1 、紫甘蓝切成丝可以降低呛鼻感;

2 、做沙拉原则上是根据自己的喜好搭配的,有什么就加什么,比如马蹄可以提升爽脆口感;

3 、鲜虾仁也可以去壳处理干净再煮熟;

4 、其实不放橄榄油和柠檬汁也没多大关系,但不放酱油和黑胡椒粉就是味蕾的损失啦。

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