蒜苔炒扇贝肉

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步骤

蒜苔炒扇贝肉

原料:
冰冻扇贝肉,蒜苔,干红辣椒,姜,葱,蒜,盐。
做法:
1、扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。
2、锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。
3、锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。
4、放入扇贝肉翻炒。
5、加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即可。
蒜苔炒扇贝肉
 
蒜苔炒扇贝肉

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