食材
步骤
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1.
花生米放入无水无油不粘锅中不停翻炒，花生米在锅中滋滋响后再多炒一会就熟了，（时不时的尝一下，千万别炒糊了）冷却后去花生米皮
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2.
麦芽糖、糖、水一起放入不粘锅中，水没过糖即可，大火烧到糖融化，改小火，隔一会搅拌一下，糖吃起变脆即可关火（尝糖方法:用筷子搅一下糖后放冷水里，糖吃起来嘎嘣脆），然后放炒米和花生米快速搅拌混合均匀（炒米和花生米要微热，可以用烤箱余温来加热）
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3.
快速将炒米花生糖放在不粘布上，按压成自己想要的大小和厚度，稍微冷后就可以切炒米花生糖啦
