食材
- (主料)黄油（总统无盐黄油卷） 45g
- (主料)红糖粉 30g
- (主料)蛋黄 1个
- (主料)低筋面粉 65g
- (主料)核桃 60g
步骤
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1.
食材准备。家里没有红糖粉，可以用红糖块打碎了代替。
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2.
黄油软化后加入红糖粉，搅打至轻盈状。
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3.
扮入鸡蛋，继续搅打。有点黏糊糊，没关系，裹上保鲜膜搓成棍状，放进冷冻室冷冻半小时。
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4.
冷冻结束后取出。已经定型啦。
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5.
在硅胶垫上均匀撒上核桃碎，让饼干胚均匀滚上核桃碎。稍微用点力，让核桃碎牢牢附在饼干胚上。再次放进冷冻室半小时。
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6.
家里没有枫糖浆可以用蜂蜜或者麦芽糖浆代替。饼干胚取出后，切成8毫米的片状，将半个核桃按压在饼干胚上。刷上糖浆。
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7.
烤箱180度预热。烤制20分钟。
