彩椒金丝(高考菜谱)

622人看过

步骤

彩椒金丝

[原料]2人 

鸡丝肉100g,鸡蛋 半个,青椒,红椒各半个,姜蒜末

酱料:料酒,煲仔饭豉油,少许盐,少许淀粉

步骤:

1、将鸡胸肉切丝,然后用1勺料酒、半个鸡蛋、少许盐、淀粉将肉丝腌制20-30min;彩椒切丝

2、热锅加油,加入酱蒜末炒香

3、加入腌好的鸡肉丝炒至变色,加入1勺煲仔饭豉油,炒香(可加少许水)

4、最后倒入彩椒,翻炒几下即可出锅

彩椒金丝


其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部