油焖笋的做法

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步骤

油焖笋的做法

  

材料:竹笋肉800克 老抽20ml 糖40克 盐3克 油60克

油焖笋的做法   油焖笋的做法

1. 竹笋剥皮洗净切片。 2.放锅里焯水10分钟,煮掉草酸,这样才不涩哦

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3. 锅里倒入大量的油,倒入笋翻炒到双面金黄。 4. 放入白糖。

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5.倒入老抽,加入温水没过笋面3厘米 6. 小火灾慢煲1个半小时,大火收汁,尝一下咸淡放入盐。

油焖笋的做法


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