食材
- (主料)螺蛳粉 包
- (辅料)小白菜 适量
步骤
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1.
豆果试用：好欢螺螺蛳粉
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2.
打开包装：米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包、酸醋包、红油。单单这些调料包就够齐全，够有滋有味的。
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3.
小白菜备用
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4.
先把米粉凉水泡十几分钟
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5.
然后煮十来分钟，至软硬适中，符合自己的口感即可。捞出控水。
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6.
把米粉码在碗里，将酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包码上。
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7.
白菜焯一下水，码在米粉碗内。
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8.
卤水包和酸醋包我热了一下
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9.
把热好的卤水汁倒入米粉碗，调入红油即可
