香辣炸鸡翅

食材

• (主料)鸡翅 8只
• (主料)鸡蛋 1个
• (主料)面粉 100 g

步骤

• 1.

  准备食材:鸡翅清洗干净后，用菜刀在鸡翅表面开几道口（这样是为了在腌制的时候更加人味）

• 2.

  往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉抓匀。然后腌制2小时！

• 3.

  鸡翅腌制好后取出，先在表面匀均的粘上一层面粉。

• 4.

  将粘好面粉的鸡翅放入蛋液中浸泡3-5秒。

• 5.

  将全部的鸡翅都粘好后，开始炸制。往锅中倒入适量的油，油热后，将鸡翅放入锅中，炸至成熟、表面微黄时捞出！

• 6.

  然后炸鸡翅就完成了！