甜酒糯米圆子粥(补气补血温胃养胃)

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步骤

      甜酒糯米圆子粥

材料:糯米50克、红枣六颗、糯米小圆子若干、甜酒2汤匙、清水1000ml

做法:

        1、糯米洗干净倒入砂锅中,加入清水,盖上盖子,中小火煮至糯米开花变得有些浓稠

           这个过程中可以不要搅拌,趁这个时间段把红枣洗干净去核切成小丁

            甜酒糯米圆子粥

            甜酒糯米圆子粥

            甜酒糯米圆子粥
         
  2、糯米煮开花了,就把红枣放进去一起用小火煮十分钟,这个过程要不时地轻轻搅动,以免糊底

           甜酒糯米圆子粥
        
   3、加入糯米小圆子,不用马上搅动,小火加盖煮至小圆子变胖浮到粥面上,就表示小圆子已经煮好了。

           甜酒糯米圆子粥
         
  4、最后加入甜酒,搅动均匀就马上关火,好吃的甜酒糯米圆子粥就煮好了。

           甜酒糯米圆子粥

 

             甜酒糯米圆子粥

糯米其实是一种温和的食品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,如果煮成稀粥食用,不仅营养滋补,而且极易消化吸收,起到养胃的作用。

    今天的这款甜酒糯米圆子粥,特别适合女性朋友,补气补血又养胃。

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